Таковых в игре много:

• в миссии "Вечеринка с коктейлями"  в гараже справа от машин, которые нужно взорвать стоит Falcone. Ставим её в наш гараж в Баре, и в начале следующей миссии мы научимся угонять Falcone

• Bolt-Tower можно получить уже в первых миссиях, что немного облегчит последующее прохождение. Едем к мосту, идущему от Маленькой Италии к Центральному острову и стреляем в среднее окно левой башенки смотрителя. Если выстрел удался, экран мигнёт 

Едем к другому мосту, и находим под ним машину (со стороны Центрального Острова)

Кстати, если бросить в башенку коктейль Молотова, он пролетит сквозь нее

• самая пасхальная машина игры: на стройке можно пройти сквозь дверь небольшого бетонного сооружения (домика, если хотите). Как раз прямо над местом, где дороги пересекаются крестом. Сев в эту машину, вы увидите, как она начнёт исчезать по частям) Потом исчезнет сам Томми.
• в миссии "Визит к богатым людям" можно научится угонять Silver Fletcher. Пытаемся её открыть, и Томми совершенно логично скажет открыть машину Сальваторе.
• Silver Fletcher у маяка в "Прогулке"
• жёлтая машина (не помню названия) стоит в ночном городе на месте, где разговаривали Том, Сэм и Поли в миссии с похищением сигар.
• на стоянке в рабочем квартале (на такой же мы возили Сальери в ресторан).
• В миссии "Декаданс" сзади здания мэрии стоит красный (!) Bruno. Жаль, что это уже конец игры

• Lassiter Appolyon в Деловом районе у отеля

• и последнее: в машине Black Dragon и в некоторых на стоянке в "Сделке Века" есть вид из кабины!